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【转载】 补充益生元与延缓衰老

健康饮食——胃肠保健

 

（来源：网络）

 


生命起源于微观世界，人类享其天年的隐秘，也应该在微观世界中去探索。很多学者调查都发现，一般老年人肠内菌群有特征性的改变，主要是有害菌增加，有益菌大量减少，而健康长寿老人有益菌的数量却显著高于常人。这提示了有益菌具有延缓衰老的作用，这种生物效应除了有益菌含有抗氧化酶外，亦与以下几个因素有关：
　　

1、 有益菌能抑制有害菌在肠道繁殖，减少代谢产物中的氨、硫化氢、靛基质、酚和粪臭素等有害物质向血液中转移。由于减轻了肝脏清除这些毒素的负担，相对地也就可以减少氧自由基的生成。
　　

2、 有益菌具有赋活免疫作用，能刺激机体免役系统产生肿瘤坏死因子与第一白介素达到适量，诱导抗氧化作用的超氧化物歧化酶等的合成。实验研究表明，有益菌可以激活血液中抗氧化酶的活性，明显降低过氧化脂质的浓度。
　　

3、 许多微量元素都与抗氧化酶的活性有密切关联，如铜、锌是超氧化物歧化酶的助酶，硒为谷胱过氧化物酶的助酶，铁系触酶的助酶，而有益菌能降低肠道酸碱值形成弱酸环境，有利于机体对这类矿物质的吸收。
　　

虽然谁都无法逃避岁月催人老的宿命，但是在寻求人类老化机制的努力中，至少今天我们已经证实了有益菌具有延缓衰老功能。
　　

区别于补充外源活菌的传统方式，养肠，补充益生元，促进自己体内的有益菌迅速繁殖，无疑是21世纪国际领先的基础保健方法。


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