tie859101 - 【原创】 常喝果蔬汁的好处
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常喝果蔬汁的好处【全营养果蔬冰花机系列报道三】 
常喝果蔬汁益处多，主要是由于新鲜的水果蔬菜中富含各种营养素，如作为抗氧化剂的维生素A、维生素B群、维生素C、维生素E、叶酸、矿物质铁、钾、钙、锌、氨基酸等，它们具有清除体内垃圾、排毒养颜、防治疾病、增强人体免疫力的功效，是维持人体健康必不可少的营养素。通过榨制果蔬汁来获取人体所需的营养素是一种自然而又简单的方法。
果蔬汁中含有的另一种重要的营养成分是酶，酶负责食物的消化和吸收，还能将食物转化成身体组织，它是产生能量的重要来源。如果缺乏酶，人体的新陈代谢就不能以最快的速度进行。饮用新鲜果蔬汁是人体获得酶的最佳途径，这主要是因为酶不能存在于高温中，一旦进行烹调，果蔬中的酶就会被破坏。因此为了最大限度享受酶带来的好处，建议大家最好尽可能地生吃蔬菜水果或将蔬菜水果榨成果蔬汁。
水果汁和蔬菜汁不仅能为我们提供人体健康所需的维生素和营养素，它们所含有的抗氧化剂还是大自然抵抗衰老的秘密武器。
我们都知道，自由基能对身体产生十分严重的损害，它是导致衰老和癌症的主要原因。人体体内自由基过多或清除自由基能力下降便会导致皱纹出现、皮肤松弛、肌肉失去弹性、老年斑出现，以及老年性疾病的发作，所以人体需要用抗氧化剂来对付它们。富含抗氧化剂的果蔬汁具有吸收自由基的能力，能够有效地清除自由基，提高机体抗氧化的潜力。如果能够坚持每天饮用水果汁和蔬菜汁，则可以帮助人体有效地预防过早衰老、心脏病、癌症等疾病，可以说果蔬汁给我们人类带来了健康福音。
自己榨的果蔬汁是最健康、美味的，选用新鲜及有机的农产品，味道更佳。我们在喝果蔬汁时，可能不会意识到自己体内的抗氧化剂正在增加，一旦我们的身体感觉到了变化时，我们才会知道果蔬汁对人体的健康是多么的重要。
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